Spritzig-frisches Gericht für Limetten- und Kokosnuss-Liebhaber. Und wer Koriander hasst - das sollen ja nicht wenige sein - die können ihn auch weglassen oder mit Thai-Basilikum ersetzen.
0 Kommentare
Federkohl - ein Superfood? - Tja, darüber sind sich die Ernährungswissenschafter und die Foodbloger nicht ganz einig. Dass er gesund ist - da stimmen sie aber alle überein.
Mir schmeckt er ausgezeichnet (mit oder ohne Superfood-Titel) und von dieser Kombination mit Blumenkohl sind GöGa und ich ganz begeistert.... das Hühnchen ist übrigens auch ganz toll. Pizza muss sein!
Auch wenn der Boden aus Blumenkohl ist, schmeckt diese Flexi-Carb-Version wirklich nach Pizza. Einfach herrlich - findet übrigens auch mein GöGa - und das will was heissen. Auf Blumenkohlpüree (und sonstige Gemüsepürees) bin ich erst durch die Carbs-Konzepte gestossen. Ich liebe sie, auch wenn sie nicht als Ersatz von Kartoffelstock gesehen werden sollten. Sie sind etwas eigenständiges, mega lecker und eigentlich auch rasch zubereitet ... und Pouletgeschnetzeltes mit Pilzen geht ja immer...
|
Archive
Februar 2017
Kategorien
Alle
|