Carbs machen glücklich! So einfach ist das!
Carbs bzw. carbohydrates oder Kohlenhydrate, wie sie auf Deutsch heissen, werden heiss geliebt - sei es als Pasta, Brot, Kartoffeln, Reis oder natürlich als Süssigkeiten in allen Variationen. Sie machen uns so richtig satt und zufrieden. Schade nur, dass sie im Verdacht stehen, für die überzähligen Kilos auf der Hüfte oder einen erhöhten Blutzucker verantwortlich zu sein. Sie darum komplett weglassen aus dem Leben? Nein, das muss nicht sein! Den Konsum der Carbs zu reduzieren liegt aber drin.
"Happy with Carbs" steht somit für den glücklichen Umgang mit den Carbs.
Informationen zu Flexi Carb, Slow Carbs und Low Carb werde ich in den kommenden Wochen aufschalten. Geniesst im Moment einfach mal die wachsende Auswahl an Rezepten oder schaut im Blog nach, was bei uns kürzlich auf den Teller kam.