Noch auf der Suche nach einem leckeren Nachtessen fürs Wochenende? Jamie Olivers Minze-Lamm mit Tomaten und Auberginen könnte die Lösung sein. Natürlich werden sich gewisse fragen "Minz-Öl? Braucht es das wirklich?" Wir finden ja. Minze und Lamm ist typisch angelsächsisch, schmeckt aber lecker und frisch und ist auf alle Fälle einen Versuch wert.
Zubereitung
Quelle Oliver, J. (2001). Gebackenes Lamm mit Auberginen, Tomaten, Oliven, Knoblauch und Minzöl (S. 200). Genial Kochen mit Jamie Oliver. London: Dorling Kindersley.
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Februar 2017
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