Ein echtes Sonntagsgedicht - so richtig wohltuend zum Weekend-Abschluss. Da das Gericht sowohl Brotkrumen, Vollkornmehl, Weisswein wie auch Hülsenfrüchte beinhaltet, kommt es pro Portion auf 21 gr Kohlenhydrate (wenn auch recht gesunde, da eher langsam verwertete Kohlenhydrate). Daher rechne ich es eher zu den Slow-Carb- als zu den strikten Low-Carb-Gerichten. Ich hoffe, ihr geniesst es trotzdem - das Gericht ist es absolut wert.
Zubereitung
Alltagstip Das Filet kann bis zu 48 Stunden im Voraus zubereitet werden bis zum Punkt, wo es gefüllt und mit Rohschinken umwickelt wird. Dann eng in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Pro Portion ca. 567 kcal, 31.5 gr EW, 35.8 gr F, 21.7 gr KH Quelle Nachgekocht und übersetzt aus den genialen Online-Rezepten des UK-Magazines delicious.
0 Kommentare
Hinterlasse eine Antwort. |
Archive
Februar 2017
Kategorien
Alle
|